日曜に前の会社の友達が来るのですがメニューが未定中。
あらやだ何にしようかしら。
年末リベンジでチーズフォンデュはするつもりだけど、
人数多いのでメインには無理でして。
そんでもってメニューはまだ決まらないけど前に作った美味しいやつの覚書。
鳥ハムより手軽に作れるのです。
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1.鶏むね肉1枚に塩小さじ半分くらいをまぶして10分程置いておく。
2.鍋に水と中華スープのもとを入れて火にかけ煮立てる。
3.煮立ったところに1の鶏肉を入れて火を止める。
4.蓋をして30分放置。