2021-07-06 ざるラーメンとつけ麺の違い つくる 改めて聞かれると答えられなかったので調べました。ざるラーメンは蕎麦汁で食べます。 つけ麺はラーメン汁です。あと、ざるラーメンはぶっかけスタイルも多い。 麺は両方とも中華麺。 夏は麺ばかり食べる。